비트잎1 비트잎 효능: 버려지던 잎의 재발견, 철분과 혈압 조절의 숨은 보석 혹시 비트 뿌리만 드시고 잎은 버리셨나요? 놀랍게도 비트잎에는 철분과 칼륨이 풍부하여 빈혈 예방과 혈압 조절에 핵심적인 역할을 합니다. 이 글을 통해 천덕꾸러기 취급받던 비트잎의 놀라운 영양학적 가치와 건강 효능을 제대로 알고, 일상에서 활력을 더하는 섭취법까지 알아갈 수 있어요. 미국 농무부(USDA)의 영양 데이터베이스에 따르면, 우리가 흔히 버리곤 하는 비트잎 100g에는 빈혈 예방에 좋다고 알려진 시금치보다 많은 약 2.57mg의 철분이 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라, 같은 양의 비트잎에는 우리 몸의 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 바나나의 2배가 넘는 762mg이나 들어있습니다. 우리가 무심코 지나쳤던 그 푸른 잎사귀 속에, 이토록 놀라운 생명력과 영양학적 가치가 보석처럼 숨겨져 있었다는 사실, 혹.. 질환예방 & 생활건강 정보관 2025. 7. 2. 더보기 ›› 이전 1 다음
